|
Á¡½É¶§°¡ µÇ¸é ¡®¿À´Ã Á¡½ÉÀ¸·Î ¹» ¸ÔÀ»±î?¡¯ ¶ó°í °í¹ÎÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. °£½ÄÀ» ¸ÔÀ»¶§µµ ¸¶Âù°¡Áö. ÇÏÁö¸¸ ´ß¿ä¸®·Î Á¡½É½Ä»çµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ½Ä»ç ÈÄ ¹ÞÀº ÄíÆùÀ¸·Î °£½Äµµ ÇØ°á ÇÒ ¼ö Àִ Ưº°ÇÑ °÷ÀÌ ÀÖ´Ù. BBQġŲ üÀÎÁ¡À» µ¿½Ã¿¡ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Â ´ßÀÍ´Â ¸¶À»(À̾ؾ¾ º¥Ã³µå¸²Å¸¿ö5Â÷)Àº ´ßµµ¸®ÅÁ, ´ß°¥ºñµ¤¹ä, ´ß°³ÀåÀÌ Á¡½ÉƯ¼± ¸Þ´ºÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ßµµ¸®ÅÁÀº Àαâ¸Þ´º·Î ¾Ë·ÁÁ® ´Ü°ñ¼Õ´ÔµéÀÌ ¸¹´Ù. Á÷Á¢ ±¹¹°À» ¿ì·Á³½ ´ß°³Àåµµ ã´Â À̰¡ ¸¹´Ù. ´ßÀÍ´Â ¸¶À»¿¡¼ ½Ä»ç¸¦ Çϸé ÄíÆùÀ» ÁØ´Ù. ÄíÆù40ÀåÀ» ¸ðÀ¸¸é ġŲ ÇѸ¶¸®¸¦ ¼ºñ½º·Î Áֱ⠶§¹®¿¡ »ç¹«½Ç¿¡¼ ´Üü·Î ½Ä»çÇÏ·¯ ¿À´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Àú³á¿¡´Â ¸ÅÄÞÇÑ ´ß¹ß°ú ºÒ´ß ¸Þ´º°¡ Àαâ´Ù. Àú³á½Ä»ç ¸Þ´ºÁö¸¸ ¸ÆÁÖ ¾ÈÁַεµ ±×¸¸À̱⠶§¹®¿¡ ¸Õ °÷¿¡¼ ¹è´ÞÀ» ÁÖ¹®ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ÆòÀÏÀº »õº®1½Ã±îÁö ¿î¿µÇÑ´Ù. BBQ´Â ³Î¸® ¾Ë·ÁÁø Àå¼ö ġŲºê·£µå´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿Ö Àå¼öÇÏ´ÂÁö ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö ¾Ê´Ù. BBQ¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¸À ºñ°áÀº ½Å¼±ÇÑ ´ß°ú ¶¥Äá, »õ¿ì µîÀÌ µé¾î°£ °í±Þ¾ç³äÀÌ´Ù. ±¹³»»ê10È£ ´ß¸¸À» »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ´ßÀÌ ÅÁ÷ÇÏ°í ½Å¼±ÇÏ´Ù. ´ß¿¡ ÀÖ´Â ±â¸§±â¸¦ ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÑ ÈÄ¿¡ 10½Ã°£ÀÌ»ó ¼÷¼ºÀ» ½ÃÄÑ¾ß ¾ç³äÀÌ °ñ°í·ç ½º¸çµé¾î¼ °í±âµµ ºÎµå·¯¿öÁø´Ù. Æ¢±æ¶§´Â ÃÖ°íµî±ÞÀÇ ¿Ã¸®ºêÀ¯ÀÎ ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯´Â Æ®·£½ºÁö¹æ»ê ÇÔÀ¯°¡ ³·°í Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ ¸¸µé¾î³»Áö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ °Ç°¿¡µµ ÁÁ´Ù. ±×¸®°í´ª´ªÇØÁöÁö ¾Ê°í ¹Ù»èÇÑ ¸ÀÀÌ ¿À·¡°¡°Ô À¯ÁöÇØÁÖ¸ç ¸À°ú Çâµµ ÃÖ°íÀÌ´Ù. °¡Àå ¸¹ÀÌ Ã£´Â ġŲÀº ´Ü¿¬ ÈĶóÀ̵å ġŲ. ÇÏÁö¸¸ ´Ù¾çÇÑ °í±âºÎÀ§¿Í ¼Ò½º ¶§¹®¿¡ ġŲ ¸Þ´º°¡ 15°¡Áö³ª µÈ´Ù. Ç»¾îġŲÀº »À°¡ ¾ø´Â ºÎµå·¯¿î ¼ø»ìġŲ. °ñµåÈÝ°Å¿Í ¼ø»ìÅ©·¡Ä¿, ġŲµ¥´Ï½¬°¡ Àαâ´Ù. ¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷µéÀº ¸Å¿î ¾ç³äÀ» »ç¿ëÇÑ ½ºÆÄÀ̽à ġŲÀ» ã´Â´Ù. Âý½Ò°¡·ç¿Í °£Àå¼Ò½º¸¦ »ç¿ëÇÑ µ¥¸®Å¥Ä¡Å²Àº ´ÞÄÞÇϰí ¬Á¶¸§ÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ÀαⰡ ¸¹´Ù. Åë´Ù¸® ¹ÙºñťġŲ°ú ½º¸ðũġŲÀº ºÒ¿¡ Á÷Á¢ ±¸¿ö¼ ¸¸µé±â ¶§¹®¿¡ ¶Ç ´Ù¸¥ ¸ÀÀÌ ³´Ù. BBQġŲ ÄíÆù12°³¸¦ ¸ðÀ¸¸é ġŲ ÇѸ¶¸®¸¦ ÁÖ´Â ¼ºñ½ºµµ ÀαⰡ ÁÁ´Ù. ÁÖ¼öÁ¤ »çÀåÀº µðÁöÅдÜÁö¿¡¼ 5³â° ¿î¿µÁßÀÌ´Ù. ¡°³» °¡Á·ÀÌ ¸Ô´Â À½½ÄÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í ¸¸µç´Ù¡± ¸ç ¡°Ä£Àý, Á¤Á÷ÇÑ ¿î¿µ, ¼ºñ½º¸¦ ÃÖ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇÑ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. ³²´Ù¸¥ ¿î¿µ ¸¶Àεå¿Í ´Ù³â°£ÀÇ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´ßÀÍ´Â ¸¶À»Àº °è¼Ó °í°´ÀÌ ´Ã¾î³´Ù. À̽Âö ±âÀÚ chul_22@naver.com
|